Raie aux câpres
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Aile de raie et beurre aux capres
Câpres | Citron | Court bouillon | Oeuf | Persil | Poivre | Raie | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Raie aux capres sauce blanche
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Aîles de raies aux câpres et jambon italien
Beurre | Câpres | Chicorée | Farine | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Raie | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Raie au vinaigre et aux câpres
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Carotte | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ailes de raies aux câpres et pommes de terre
Beurre | Bouillon | Câpres | Echalotes | Farine | Poivre | Pomme de terre | Raie
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ailes de raie aux câpres
Beurre | Beurre demi-sel | Câpres | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Persil | Poivre | Raie | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Ailes de raie basse température, sauce citron, câpres, chips à l'encre de seiche
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Vendredi 03 Mars 2017 à 15h55
Raie sauce beurre et câpres
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Vendredi 30 Janvier 2015 à 16h20
Ailes de raie aux câpres et beurre blanc
Les carnets ... de Sicacoco
Lundi 28 Juillet 2014 à 07h06
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Aile de raie au beurre noisette et câpres
Une débutante en cuisine
Lundi 19 Novembre 2012 à 08h00
+ Raie aux câpres
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